8 - منافع الأغذية والخضار وفوائدها الطبية ، وديع جبر ، المكتبة الحديثة - بيروت - لبنان - الطبعة الأولى 1985 م . 9 - منافع الأغذية ودفع مضارها ، لأبي بكر محمد بن زكريا الرازي ، راجعه وقدمه الدكتور عاصم عيتاني ، دار إحياء العلوم - بيروت - لبنان ( ط 3 ) ، 1985 م . 10 - أقراباذين القلانسي ، تأليف بدر الدين محمد بن بهرام القلانسي السمرقندي ، دراسة وتحقيق الدكتور محمد زهير البابا ، منشورات معهد التراث العربي - جامعة حلب - 1403 ه / 1985 م . 11 - المعجم الطبي النباتي ، تأليف العماد مصطفى طلاس ، نشر دار طلاس للترجمة والنشر - دمشق 1989 م . 12 - النباتات والأعشاب الطبية ، تأليف الدكتور شحات نصر أبو زيد ، نشر دار البحار في بيروت ، ومكتبة مدبولي في القاهرة ، 1985 م . 13 - الجامع لمفردات الأدوية والأغذية ، تأليف ضياء الدين أبي محمد عبد الله بن أحمد الأندلسي المالقي العشّاب المعروف بابن البيطار ، نشر دار المدينة بدون تاريخ . 14 - تفسير كتاب دياسقوريدوس في الأدوية المفردة ، تأليف ابن البيطار ، تحقيق إبراهيم بن مراد ، نشر بيت الحكمة - قرطاج - تونس - الطبعة الأولى 1990 م .